大肠杆菌是人和动物肠道中普遍存在的一种兼性厌氧菌,在无氧条件下,大肠杆菌通过发酵能将葡萄糖转变为多种有机酸并产生CO2等气体。某研究机构使用“滤膜法”对受污染的河流水体进行了大肠杆菌活菌数目的测定。请回答下列问题:
(1)研究人员向培养大肠杆菌的葡萄糖蛋白胨培养液中加入适量的溴麝香草酚蓝水溶液,培养一段时间后,可观察到溶液颜色的变化为 由蓝变绿再变黄由蓝变绿再变黄。为了鉴别大肠杆菌菌落,可向培养基中加入 伊红-美蓝伊红-美蓝作为指示剂。
(2)测定大肠杆菌活菌数目时,需制备牛肉膏蛋白胨固体培养基,该培养基中为细菌提供氮源的物质是 牛肉膏和蛋白胨牛肉膏和蛋白胨。
(3)为了便于统计污染严重的水体中活菌的数目,需将水样进行适当稀释,例如取水样1 mL加入无菌水 9999mL制备稀释倍数为102的稀释液,并照此依次制备更高倍数的稀释液。每个稀释倍数的菌液取10 mL进行过滤,然后将滤膜放置在培养基上。为了防止杂菌污染,稀释、过滤和旋转滤膜等操作都应该在 酒精灯火焰旁酒精灯火焰旁附近进行。
(4)将放有滤膜的平板置于适宜条件下培养,每隔12 h统计一次菌落数目,应选取菌落数目 稳定稳定时的记录作为结果。如果经过培养后稀释倍数为102的4个平板上菌落数分别为43、47、42、48,那么每升河水中约含大肠杆菌 4.5×1074.5×107个。用这种方法测定的细菌数量比实际活菌数量要少,这是因为 当两个或多个细菌连在一起时,平板上观察到的是一个菌落当两个或多个细菌连在一起时,平板上观察到的是一个菌落。
【答案】由蓝变绿再变黄;伊红-美蓝;牛肉膏和蛋白胨;99;酒精灯火焰旁;稳定;4.5×107;当两个或多个细菌连在一起时,平板上观察到的是一个菌落
【解答】
【点评】
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发布:2024/4/20 14:35:0组卷:1引用:1难度:0.7
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阿拉伯胶是一种多糖,研究者从某地合欢树下距离地表深10~15cm处的土样中初筛到能合成阿拉伯胶降解酶的菌株SM01,以下为该菌株的鉴定过程.
(1)为获得单菌落,可采用平板划线法或
A.细胞膜 B.核糖体 C.拟核 D.荚膜
(2)表中培养液pH均为6.0,若对SM01中阿拉伯胶降解酶的活力进行测定,则应选用表中的
①缺少
②具有
③缺乏
表 试验用培养液配方培养液 阿拉伯胶 阿拉伯胶酶 NaNO3 牛肉膏 K2SOPO4 MgSO4•7H2O KCl FeSO4•7H2O
A
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g/L
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g/Lg/L B
25g/L
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g/L
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g/LC __ __
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g/L发布:2025/1/2 8:0:1组卷:6引用:1难度:0.5 -
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