铁是人体必需微量元素之一,铁元素在体内不能产生与合成。需要通过食物、饮水或是药物摄取。黑木耳、蛋黄等食物中含有丰富的铁元素。我校化学兴趣小组采用不同方法测定黑木耳铁元素含量。
沉淀法:称量黑木耳0.10kg,将之洗净切碎,充分灼烧使木耳灰化。将木耳灰按照如图流程进行操作:

注:①木耳灰中铁元素全部溶入溶液:②Mn(OH)2是沉淀
(1)试剂A应该是 ACAC。
A.Cl2
B.酸性高锰酸钾
C.H2O2
(2)若将0.10kg黑木耳全部烧成灰,经上述流程得固体C质量为0.02g,该黑木耳中铁元素的含为 1414mg/100g。
比色法:通过比较有色物质溶液颜色来确定待测组分含量的方法为比色法。比色法的基本依据是溶液颜色的深浅与浓度的大小成正比。
步骤:
I.配制标准溶液:称取NH4Fe(SO4)2晶体,溶于水配制成0.1mg/mL的标准液。移取10mL标准液于100mL容量瓶中得溶液a。
II.配制标准色阶:取6只规格为10mL的比色管(即质地、大小、厚薄相同且带塞的平底试管)分别加入体积不等的溶液a,再加入2nol/L的KSCN溶液1mL,并加水至10mL,实验结果如下表所示:
色阶序号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
加入溶液a的体积(mL) | 0 | 1.0 | 3.0 | 5.0 | 7.0 | 9.0 |
反应后溶液颜色 | 由无色变为由浅到深的红色 |
(3)①若试样显色后与色阶中的6号颜色相同,则表明试样中铁的含量为
18
18
mg/L。②如果试样显色后比6号还深,应采取的措施是
将试样(或浸出液)先稀释一定倍数后再重复实验
将试样(或浸出液)先稀释一定倍数后再重复实验
。【考点】探究物质的组成或测量物质的含量.
【答案】AC;14;18;将试样(或浸出液)先稀释一定倍数后再重复实验
【解答】
【点评】
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