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维C泡腾片是一种常见的补充维生素C的保健品。某品牌维C泡腾片(以下称“本品”)的主要成分如图1所示。

(1)维C泡腾片水溶液酸碱性的测定:将本品一片投入蒸
馏水中,有气泡产生,反应原理为:H3C6H5O7+3NaHCO3=Na3C6H5O7+3CO2↑+3
H2O
H2O
(填化学式)。
(2)阅读本品的营养成分表:每100g维C泡腾片含钠5.75g。已知本品其他成分不含钠元素,则本品中碳酸氢钠的质量分数为
21%
21%

(3)维C泡腾片中碳酸氢钠质量分数的测定:称量相关实验用品质量,将本品一片投入蒸馏水中,待不再产生气体后,称量锥形瓶及瓶内所有物质的总质量。装置如图2所示。
相关数据如表:
 物品  反应前  反应后
锥形瓶 蒸馏水 维C泡腾片  锥形瓶及瓶内所有物质
 质量/g  71.75  50.00  4.00  125.09
①根据以上数据计算本品中碳酸氢钠的质量分数?
②实验测定结果与题(2)计算结果相比有明显偏差,其可能原因是
装置中水分蒸发等
装置中水分蒸发等

【答案】H2O;21%;装置中水分蒸发等
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:19引用:2难度:0.5
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