人和高等动物胰液的分泌受神经—体液调节，进食可引起胰液大量分泌，过程如图：

（1）食物刺激通过①③途径分泌胃泌素，该过程的调节方式是

神经

神经

。胃酸刺激小肠黏膜细胞分泌促胰液素，通过

体液

体液

运输，作用于胰腺。
（2）图中反映出胰腺细胞接受调节信号分子的受体至少有

4

4

种，这些信号分子都能促进胰腺分泌胰液，这是

协调

协调

作用。
（3）最近科学家从小肠分离出一种多肽-CKK释放肽，进食后，在蛋白质的消化产物作用下，通过CKK释放肽引起胆囊收缩素释放和胰蛋白酶分泌增加；而分泌的胰蛋白酶又可使CKK释放肽水解，胆囊收缩素和胰蛋白酶分泌减少，这种调节机制是

负反馈

负反馈

调节，此种调节是生命系统中非常普遍的调节机制。