脂环酸芽孢杆菌能耐受巴氏消毒过程的瞬间高温，且在遇到适宜的条件后，仍可迅速生长繁殖，产生具有臭袜子气味的物质，并导致果汁变质，是果汁生产中比较棘手的常见污染菌。科研人员尝试研究用臭氧杀灭这种污染菌。
（1）脂环酸芽孢杆菌具有与动物细胞相同的细胞结构是

细胞膜和细胞质

细胞膜和细胞质

。
（2）科研人员在适宜的条件下将脂环酸芽孢杆菌进行培养，该菌在培养基上通过

分裂生殖

分裂生殖

方式进行繁殖，形成肉眼可见的集合体——菌落。
（3）科研人员研究了不同条件下臭氧对脂环酸芽孢杆菌的杀菌效果，结果如图。

分析如图，可得出结论：

通臭氧时间越长，杀菌效果越好；温度越高杀菌效果下降

通臭氧时间越长，杀菌效果越好；温度越高杀菌效果下降

。
（4）最有效的臭氧杀菌方案是

（15℃条件下）通臭氧 7 分钟

（15℃条件下）通臭氧 7 分钟

。