“使用公筷,筷筷有爱!”,使用公筷真的有助于减少细菌的传播吗?某生物组的同学就此开展了下述实验:
步骤一 研究人员在某餐厅点了六道菜,餐前对每道菜进行无菌采样。
步骤二 每道菜平均分成两份,测试人员进餐时一份使用公筷,另一份不使用公筷。餐后每份菜至少留下25克作为样本再次无菌采样。
步骤三 采集的样本都通过冷链运输(运输全程保持低温)到实验室,经过48小时的培养,统计每克样品中细菌的数量,结果如下表:
菜名 | 凉拌 黄瓜 |
水果 沙拉 |
清炒 芦笋 |
烩三鲜 (热菜) |
酱油蒸河 虾(热菜) |
甜豆炒火 腿(热菜) |
|
餐前(个/克) | 14000 | 2000 | 30 | 140 | 15 | 20 | |
餐后(个/克) | 公筷组 | 16000 | 2800 | 30 | 90 | 1400 | 2100 |
非公筷组 | 45000 | 4300 | 530 | 6200 | 35000 | 110000 |
设置对照组和实验组
设置对照组和实验组
。(2)餐后每道菜中,细菌数量较多的都是非公筷组,由此得出的结论是
使用公筷真的有助于减少细菌的传播
使用公筷真的有助于减少细菌的传播
。(3)提倡使用公筷,从预防传染病的角度分析,此措施属于
切断传播途径
切断传播途径
。(4)针对目前国内严峻的疫情状况和上述探究得出的结论,请你为广大民众就餐设计一句提示语:
“疫情期间,禁止聚餐”
“疫情期间,禁止聚餐”
。【考点】传染病的预防措施;检测不同环境中的细菌和真菌.
【答案】设置对照组和实验组;使用公筷真的有助于减少细菌的传播;切断传播途径;“疫情期间,禁止聚餐”
【解答】
【点评】
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发布:2024/4/20 14:35:0组卷:11引用:1难度:0.5
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1.新冠肺炎如今正在全球大肆传播,2019-nCoV 病毒通过呼吸道感染人体,让人产生发热、无力、干咳的症状,目前我国正在抓紧研制新型冠状病毒疫苗。下列说法正确的是( )
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D.切断传播途径发布:2024/12/15 8:0:1组卷:1引用:0难度:0.5