请回答下面有关实验的问题。
（1）某生物兴趣小组的同学在探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”时，设计的实验方案如下表所示。请分析实验回答问题：
| 试管序号 | 1号 | 2号 | 3号 | 4号 |
| 加入物质 | 等量馒头碎屑 2mL唾液 |
等量馒头碎屑 2mL清水 |
等量馒头块2mL唾液 | 等量馒头碎屑 2mL唾液 |
| 搅拌情况 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 不搅拌 | 充分搅拌 |
| 水温及时间 | 0℃，10分钟 | 37℃，10分钟 | 37℃，10分钟 | 37℃，10分钟 |
1、2、3
1、2、3
号试管。②该实验中共设置了
三
三
组对照实验。③如果每组实验都严格规范操作，实验结果都符合预期，那么根据1号和4号试管的实验结果能得出的结论是：
温度
温度
会影响唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。（2）科学家为了研究胰岛与糖尿病之间的关系，进行了如下实验：
| 实验组 | 实验对象 | 实验操作 |
| 甲 | 正常的狗 | 切除胰腺 |
| 乙 | 正常的狗 | 结扎胰腺导管，胰腺大部分萎缩，胰岛细胞活着 |
| 丙 | 正常的狗 | 切除胰腺后注射胰岛提取液 |
| 丁 | 糖尿病患者 | 注射胰岛素 |
①甲组实验观察到的现象：狗的尿液中
有
有
（填“有”或“无”）葡萄糖。②由乙组实验可知，胰腺由
胰岛
胰岛
和外分泌部组成。③若甲和丙形成对照实验，则变量是
胰岛提取液
胰岛提取液
。【答案】1、2、3；三；温度；有；胰岛；胰岛提取液
【解答】
【点评】
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发布：2024/7/14 8:0:9组卷：4引用：2难度：0.5
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1．“馒头在口腔中的消化”实验。
在下列7支试管中加入等量的馒头（清水和唾液均为2毫升）：
（1）试管①不变蓝的原因是：试管 物质 是否搅拌 温度 时间 碘液 现象 ① 碎馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 加 不变蓝 ② 碎馒头+清水 搅拌 37℃ 10分钟 加 变蓝 ③ 碎馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 加 部分变蓝 ④ 未切碎的馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 加 部分变蓝 ⑤ 碎馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 加 变蓝 ⑥ 碎馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 加 变蓝 ⑦ 碎馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 加 部分变蓝 。
（2）在上述实验中，①和③是一组对照实验，探究的是对消化的影响。
（3）如果探究牙齿在消化中的作用，可以选择哪两支试管为一组：。
（4）除此之外，请你再从表中选出一组对照实验，并说明探究的因素是什么？
（5）实验证明馒头的主要成分是淀粉，在实验室里你如何利用馒头证明淀粉是有机物？发布：2025/1/6 8:0:1组卷：20引用：1难度：0.4 -
2．某同学做了“馒头在口腔中的变化”的实验。他向A、B试管中加入的物质如表格所示，将两支试管充分搅拌后，放入盛有37℃的温水中，10分钟后取出，待冷却后各加入2滴碘。稍后观察实验现象：
（1）表格中的①处应填试管 加入的物质 加碘后的现象 A 馒头碎屑+2毫升唾液 ② B 馒头碎屑+①清水 变蓝 。
（2）②处的实验现象是，原因是淀粉在口腔内被唾液分解成。
（3）根据实验现象得出的结论是：。
（4）淀粉在消化道的内被彻底分解成葡萄糖，最终在组织细胞内被氧化分解，为人体生命活动提供所需要的。
（5）淀粉属于糖类。糖类、脂肪和都是组成细胞的主要有机物。发布：2025/1/6 8:0:1组卷：92引用：1难度：0.3 -
3．某生物学兴趣小组进行探究“馒头在口腔中的消化”实验，在下列7支试管中均加入等量的馒头（清水河唾液均为2毫升），根据所学的生物学知识回答下列问题：
（1）试管①不变蓝的原因是试管 物质 是否搅拌 温度/℃ 时间/分 碘液 现象 ① 碎馒头+唾液 搅拌 37 10 加 不变蓝 ② 碎馒头+清水 搅拌 37 10 加 变蓝 ③ 碎馒头+唾液 不搅拌 37 10 加 部分变蓝 ④ 未切碎馒头+唾液 搅拌 37 10 加 部分变蓝 ⑤ 碎馒头+唾液 搅拌 100 10 加 变蓝 ⑥ 碎馒头+唾液 搅拌 0 10 加 变蓝 ⑦ 碎馒头+唾液 搅拌 37 5 加 部分变蓝 。
（2）试管②变蓝的原因是。
（3）在上述实验中，①和③是一组对照实验，探究的是对消化的影响。
（4）如果探究牙的咀嚼在消化中的作用，可以选择哪两支试管为一组对照实验？。
（5）除此之外，请你再从表中选出一组对照实验，变量是。
（6）实验证明馒头的主要成分是淀粉，在实验室里如何证明馒头中所含的淀粉是有机物？。发布：2025/1/6 8:0:1组卷：7引用：1难度：0.4
