阅读图文材料，完成下列要求。
在我国北方冬季外界气温较低的地区，采用温室大棚的种植技术生产反季节蔬菜。下面两图为山东省寿光市的蔬菜大棚景观图。

（1）描述大棚门打开时，大棚内外气流运动过程。
（2）结合材料分析温室大棚的大气保温原理。
（3）温室大棚种植的蔬菜往往口味不如自然生长的蔬菜，简析产生这种现象的原因。

【考点】大气的受热过程；影响农业区位因素．

【答案】（1）大棚气温高，气流受热上升，外部气温低，气流收缩下沉；大棚门打开后，上层气流向大棚外流，下层气流向大棚内流动。
（2）温室大棚不仅能使太阳短波辐射透过进入温室；还能阻止地面长波辐射的散失，因而起到保温效果。
（3）温室大棚里夜间保温作用强，气温较自然状态下高，因此大棚里昼夜温差小，不利于营养物质的积累，故蔬菜口味往往不如自然生长的蔬菜。