人们的酿酒、面包制作都会用到单细胞生物酵母菌，请据所学知识回答下列问题：
（1）酵母菌在结构上因为没有

叶绿体

叶绿体

，所以，必须要从外界吸收有机物（如葡萄糖）来营养自己。酿酒是利用酵母菌在

无氧

无氧

条件下将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳的原理，制作面包是利用酵母菌在

有氧

有氧

条件下，可将葡萄糖分解为二氧化碳和水的原理。
（2）为探究问题（1）中涉及的原理，兴趣小组的同学设计了如图所示的实验装置，请回答：

①从图中甲、乙两组实验现象分析，你能得出的结论是

酵母菌在有氧和无氧的环境中都能分解葡萄糖产生二氧化碳

酵母菌在有氧和无氧的环境中都能分解葡萄糖产生二氧化碳

。甲组实验还应该进一步在酸性条件下用重铬酸钾（一种在酸性条件下能与酒精反应生成绿色的试剂）来检测有无

酒精

酒精

的生成。
②图中缺乏了对照实验的设计，可以对应设计除葡萄糖溶液中

有无氧气

有无氧气

外，其它方面都相同的两组装置来作为对照实验。