夏季温度高，食品保存不当容易腐败。低温能延长食品保存时间吗？某生物学兴趣小组做了如下的探究实验：
步骤一：取相同的10片新鲜面包分别放入10个无菌培养皿中，平均分成A、B两组
步骤二：分别向两组面包片喷洒适量且等量的蒸馏水。
步骤三：20分钟后，将培养皿盖上盖子，A组放入恒温箱（25℃）中培养，B组放入冰箱的冷藏室（4℃）中培养。
步骤四：观察和记录。观察到的现象是A组面包3天后发霉，B组面包7天后发霉。分析回答下列问题：
（1）实验中每组选用5片面包而不是1片面包的目的是

避免偶然性，使实验结果更可靠

避免偶然性，使实验结果更可靠

。
（2）A组和B组形成了

对照

对照

实验。本实验的变量是

温度

温度

。
（3）分析实验现象，得出的结论是：低温

能

能

（填“能”或“不能”）延长食品保存时间。