酶的抑制剂能降低酶的活性，不同的抑制剂对酶活性的影响不同。某科研小组通过实验研究了两种抑制剂对某消化酶酶促反应速率的影响，对实验的结果进行分析并绘图如曲线图，请回答下列问题：
（1）该实验的自变量是 抑制剂种类和底物浓度抑制剂种类和底物浓度，因变量是 酶促反应速率酶促反应速率。实验中应对无关变量进行控制，该实验的无关变量有 温度、pH、酶浓度、抑制剂的使用量等温度、pH、酶浓度、抑制剂的使用量等（答出两项即可）。
（2）竞争性抑制剂与底物具有类似的结构，从而可与底物竞争酶的活性位点。非竞争性抑制剂则是通过破坏酶的空间结构，使酶不能与底物结合。据图分析，抑制剂 ⅡⅡ（填类型）属于竞争性抑制剂。
（3）以上“探究不同抑制剂对酶活性的影响”实验，主要过程如下。将空格处补充完整：
a.将某消化酶溶液等分为①②③三组；
b.在①中加入一定量的抑制剂Ⅰ，②中加入等量的抑制剂Ⅱ，③中加入 等量的蒸馏水等量的蒸馏水；
c.在相同且适宜条件下，将三组消化酶溶液分别与等量的不同浓度的底物混合将三组消化酶溶液分别与等量的不同浓度的底物混合；
d.定时取样检测各反应中 底物的量或产物的量底物的量或产物的量，记录实验结果并绘图。
【考点】探究影响酶活性的条件．
【答案】抑制剂种类和底物浓度；酶促反应速率；温度、pH、酶浓度、抑制剂的使用量等；Ⅱ；等量的蒸馏水；将三组消化酶溶液分别与等量的不同浓度的底物混合；底物的量或产物的量
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：8引用：1难度：0.6
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发布：2024/12/31 2:30:2组卷：22引用：4难度：0.6 -
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3．胰脂肪酶是肠道内脂肪水解过程中的关键酶，板栗壳黄酮可调节胰脂肪酶活性进而影响人体对脂肪的吸收。为研究板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，科研人员进行了下列实验。
（1）胰脂肪酶可以通过作用将食物中的脂肪水解为甘油和脂肪酸。
（2）为研究板栗壳黄酮的作用及机制，在酶量一定且环境适宜的条件下，科研人员检测了加入板栗壳黄酮对胰脂肪酶酶促反应速率的影响，结果如图1。
①图1曲线中的酶促反应速率，可通过测量（指标）来体现。
②据图1分析，板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性具有作用。
（3）图2中A显示脂肪与胰脂肪酶活性部位结构互补时，胰脂肪酶才能发挥作用，因此酶的作用具有性。图2中的B和C为板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的两种推测的机理模式图。结合图1曲线分析，板栗壳黄酮的作用机理应为（选填“B”或“C”）。
（4）为研究不同pH条件下板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，科研人员进行了相关实验，结果如图3所示
①本实验的自变量有。
②由图3可知，板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用效率最高的pH值约为。加入板栗壳黄酮，胰脂肪酶的最适pH变。
③若要探究板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的最适温度，实验的基本思路是。发布：2024/12/31 2:0:1组卷：22引用：3难度：0.6
