2022年11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关风俗”通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。至此，我国共有43个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录，居世界第一。请阅读下列材料，运用国情国策知识，回答问题。
【茶和天下】
非物质文化遗产是一个国家和民族的价值底蕴。中国的非物质文化遗产包括民间文学、民族风俗、传统音乐、传统舞蹈、传统技艺等，是中华民族历史文化成就的文化符号。此次“中国传统制茶技艺及其相关风俗”入选消息让无数人振奋不已，进一步加深了人们对茶文化的认同感；种茶、制茶、饮茶等风俗在全国各地广泛流布，由此发展起来的茶叶贸易更是远销海外，使得茶文化跨越国界，融入各地的饮食文化。同时茶文化平和淡然、包容并蓄的属性也成为中国特色大国外交理念的文化使者，在文化交流互鉴中不断推动国际社会共同向前发展。
【非遗传承】
时代变迁下，非物质文化遗产受到冲击，其中部分濒临灭绝，需专项保护才得以传承。近年来，非遗国乐、戏曲等在直播平台成为新“国潮”，湘绣小摆件、陶瓷扑克牌等非遗文创产品也成为展架上的热销商品。河南东岳村作为全国首批传统村落，以传统的东岳民俗文化为基础，建设非遗工坊，深挖非遗内涵，让非遗文化吸引消费者、走进消费者；被誉为“甘肃符号”的河西宝卷、庆阳香包、武都高山戏的记录传承是一位位高龄非遗传承人将工匠精神演绎到极致、和时间赛跑的动容故事。2022年，10个中国手工艺群体与10位国际大师合作，将中国的非物质文化遗产与国际设计接轨，碰撞出大胆有趣、生机盎然的艺术精品，比如在传统竹编工艺上融入爱马仕的时装文化，展现了东方文化的诗意和西方潮流的时尚，获得了艺术创意行业的广泛关注。
（1）请运用所学知识，谈谈你对“茶和天下”的感受。
（2）结合“非遗传承”，请问对于新时代的非物质文化遗产的保护和继承有何借鉴意义？