小明感觉身体不适，经医生诊断是胰液分泌不足而导致的消化不良，医生建议服用胰酶肠溶片。为了探究胰酶肠溶片对蛋白质的消化作用，小明以胰酶肠溶片和牛奶（提供蛋白质）为材料，将胰酶肠溶片处理后，获得胰酶液备用。然后取三支试管进行实验，处理方法及实验现象如下表所示：

实验处理	1号	2号	3号
加入牛奶	5mL	5mL	5mL
加入不同液体后摇匀	5mL蒸馏水	5mL胰酶液	5mL煮沸过的胰酶液
静置60分钟	37℃	37℃	37℃
实验现象	无明显变化	溶液变澄清	无明显变化

请根据实验回答下列问题：
（1）根据实验设计，小明作出的假设是

胰酶肠溶片对蛋白质有（没有）消化作用

胰酶肠溶片对蛋白质有（没有）消化作用

。
（2）选择1号和2号进行对照，该实验的变量是

胰酶液

胰酶液

。除该变量外，其余条件都相同，目的是

控制单一变量

控制单一变量

。
（3）分析1号和2号试管的实验现象，可得出的结论是：

胰酶肠溶片对蛋白质有消化作用

胰酶肠溶片对蛋白质有消化作用

。
（4）下列是小明服用的胰酶肠溶片说明书的一部分。

胰酶肠溶片说明书 【成分】本品主要含胰蛋白酶、胰脂肪酶和胰淀粉酶。 【适应症】用于消化不良。 【注意事项】必须整片吞服，不得碾碎或溶解后服用。

①请解释说明书中“必须整片吞服，不得碾碎或溶解后服用”的道理（提示：胰酶肠溶片所含的消化酶主要成分是蛋白质）：药物中的酶在到达小肠前容易被

胃

胃

（填器官名称）初步消化，影响疗效。
②根据2号和3号试管的实验现象，胰酶肠溶片的消化作用还与温度有关。这对我们服用该药物有何启示？

胰酶肠溶片要用温水吞服（或不能将胰酶肠溶片溶解在热水中服用）

胰酶肠溶片要用温水吞服（或不能将胰酶肠溶片溶解在热水中服用）

。