阅读下列资料，回答问题。
水晶明珠——葡萄葡萄（Vitis vinifera）分布广泛，品种繁多（图1），大致分鲜食和酿酒两大类品种。上海地区主要栽培巨峰、醉金香、夏黑、阳光玫瑰等鲜食品种。相比鲜食葡萄，酿酒葡萄果粒小、果皮厚、果肉少，但含糖量高，籽大而多。
云南省德钦县（图2）有170余年的酿酒葡萄种植史，“玫瑰蜜”葡萄是主要品种之一。农业科技人员在德钦县的甲、乙、丙三个“玫瑰蜜”葡萄产地进行了果实品质影响因素的研究，所得数据汇总于表。
三个“玫瑰蜜”葡萄产地的地理信息及“玫瑰蜜”葡萄果实品质数据
| 葡萄产地 | 海拔（米） | 平均日照时长（小时） | 气温日较差均值（℃） | 果实中还原糖含量（克/升） |
| 甲 | 1860 | 14.5 | 16.4 | 173.1 |
| 乙 | 2101 | 15.5 | 17.7 | 204.3 |
| 丙 | 2797 | 9.5 | 15.9 | 107.7 |
互生
互生
（选填“互生”“对生”“轮生”）。（2）葡萄成熟后，果皮有红、绿、黑、紫等颜色，这属于
相对性状
相对性状
（选填“不同性状”“同一性状”“相对性状”）。葡萄果皮的颜色是由图3中的 ③
③
（选填数字编号）决定的。（3）在葡萄成熟的季节，学校生物兴趣小组的同学进行了自制葡萄酒的实验：将新鲜葡萄去柄、洗净、干燥、捣碎后放置于干净玻璃罐中密封，一段时间后开盖，能够闻到浓郁的酒味。该实验能产生酒精的道理是
酵母菌在无氧的条件下发酵，分解葡萄中的有机物产生酒精
酵母菌在无氧的条件下发酵，分解葡萄中的有机物产生酒精
。（4）德钦县的三个“玫瑰蜜”葡萄产地中，乙地产出的葡萄果实的还原糖含量最高、品质最优。请结合表格信息分析原因
乙地的平均日照时间长，葡萄植株通过光合作用制造的有机物多，气温日较差较大，葡萄植株通过呼吸作用消耗的有机物少，有利于葡萄中有机物（糖类）的积累
乙地的平均日照时间长，葡萄植株通过光合作用制造的有机物多，气温日较差较大，葡萄植株通过呼吸作用消耗的有机物少，有利于葡萄中有机物（糖类）的积累
。（5）小敏特别爱吃葡萄，她在上海的水果店里和葡萄种植园里都看不到“玫瑰蜜”葡萄的踪影。请解释其中的原因
“玫瑰蜜”葡萄适宜生长在海拔较高的地区，而上海的海拔较低，不适合在上海种植（合理即可）
“玫瑰蜜”葡萄适宜生长在海拔较高的地区，而上海的海拔较低，不适合在上海种植（合理即可）
。【答案】互生；相对性状；③；酵母菌在无氧的条件下发酵，分解葡萄中的有机物产生酒精；乙地的平均日照时间长，葡萄植株通过光合作用制造的有机物多，气温日较差较大，葡萄植株通过呼吸作用消耗的有机物少，有利于葡萄中有机物（糖类）的积累；“玫瑰蜜”葡萄适宜生长在海拔较高的地区，而上海的海拔较低，不适合在上海种植（合理即可）
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：18引用：1难度：0.3
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