表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下O2吸收量和CO2释放量的变化(图1)。请据图回答下列问题:

(1)外界氧浓度在10%以下时,该器官的呼吸作用方式是 有氧呼吸和无氧呼吸有氧呼吸和无氧呼吸。
(2)该器官的CO2释放与O2的吸收两条曲线在C点相交后则重合为一条线,此时该器官的呼吸作用方式是 有氧呼吸有氧呼吸,进行此种呼吸方式所用的底物是 葡萄糖葡萄糖。写出此时的呼吸反应方程式 C6H12O6+6O2+6H2O酶6CO2+12H2O+能量C6H12O6+6O2+6H2O酶6CO2+12H2O+能量。
(3)无氧呼吸强度与氧浓度的关系是 无氧呼吸强度随氧浓度的升高而降低无氧呼吸强度随氧浓度的升高而降低。
(4)多酚氧化酶(PPO)是存在于质体(植物细胞特有的结构由膜包裹)中的含有Cu2+的蛋白质类酶,其可以催化液泡中的多酚类物质形成黑色或褐色色素沉淀,影响水果、蔬菜等经济作物的外观品质和营养品质。请回答下列相关问题:多酚氧化酶具有催化作用的机理是酶能够 降低化学反应的活化能降低化学反应的活化能。为探究温度对多酚氧化酶活性的影响,科研小组做了相关实验,结果如图2所示(吸光度越高,酶活性也越高)。
①分析曲线可知,80℃条件下PPO活性较低,原因是 高温会破坏酶的结构,使酶的活性丧失高温会破坏酶的结构,使酶的活性丧失。
②若要探究pH对多酚氧化酶活性的影响,各实验组应维持在30℃条件下进行,原因是:30℃是多酚氧化酶的最适温度,恒温可排除温度变化30℃是多酚氧化酶的最适温度,恒温可排除温度变化。
酶
酶
【答案】有氧呼吸和无氧呼吸;有氧呼吸;葡萄糖;C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量;无氧呼吸强度随氧浓度的升高而降低;降低化学反应的活化能;高温会破坏酶的结构,使酶的活性丧失;30℃是多酚氧化酶的最适温度,恒温可排除温度变化
酶
【解答】
【点评】
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发布:2024/4/20 14:35:0组卷:6引用:2难度:0.7
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