如图为某些微小生物的形态示意图，请据图回答下列问题。

（1）图中噬菌体是一种病毒，需要用

电子显微镜

电子显微镜

才能观察到。它

无

无

（填“有”或“无”）细胞结构。
（2）真菌与人类生活关系密切。在蒸馒头时，图中

酵母菌

酵母菌

产生的二氧化碳会在面团中形成许多小孔，使馒头膨大和暄软。该生物还可用来

酿酒

酿酒

（填“酿酒”或“制醋”）。
（3）老北京酸奶、东北泡菜在制作过程中要利用乳酸菌，它属于

细菌

细菌

（填“真菌”或“细菌”），适于生活在无氧的环境中。
（4）温暖潮湿的环境中，橘子上会长出毛茸茸的霉斑，这主要是图中

青霉菌

青霉菌

生长繁殖的结果，科学家从中提纯出了一种高效的抗菌素，这种抗菌素的名字叫做

青霉素

青霉素

。