某兴趣小组对学校附近三家奶茶店所卖的珍珠奶茶进行了原材料及营养成分的检测，每组实验所用试管均是洁净的试管，实验结果记录如下。
| 加入的物质或采取的措施 | A店 | B店 | C店 |
| ①滴加稀碘液摇匀 | 淡黄色 | 淡蓝色 | 蓝色 |
| ②与等量新配制斐林试剂混合均匀并隔水加热 | 少量砖红色沉淀 | 少量砖红色沉淀 | 少量砖红色沉淀 |
| ③滴入一定量的_____染色液 | 橘黄色 | 橘黄色 | 淡橘黄色 |
A
A
店奶茶，三种奶茶中都含有还原糖和脂肪
还原糖和脂肪
。（2）第2组实验中加热的方式最好是
50～65℃条件下隔水加热
50～65℃条件下隔水加热
，第3组实验中所用的染料是苏丹Ⅲ
苏丹Ⅲ
染色液。【答案】A；还原糖和脂肪；50～65℃条件下隔水加热；苏丹Ⅲ
【解答】
【点评】
声明：本试题解析著作权属菁优网所有，未经书面同意，不得复制发布。
发布：2024/6/27 10:35:59组卷：2引用：1难度：0.7
相似题
-
1．下面是四位同学的进行物质鉴定的实验操作方法或结果，其中正确的是（ ）
发布：2024/12/20 8:0:1组卷：2引用：1难度：0.7 -
2．某同学早餐吃得很特别，有鸡蛋、年糕蘸白糖，还喝了鲜榨梨汁解渴，其中还原糖含量最高的是（ ）
发布：2024/12/30 20:0:2组卷：21引用：3难度：0.8 -
3．根据“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：
（1）鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是试剂，所需要的条件是．
（2）现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和豆浆溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉酶溶液将它们鉴定出来．用一种试剂将上述4种溶液区分为两组每组两瓶，这种试剂是试剂，其中能发生显色反应的一组溶液是，接着可再用试剂区分不发生显色反应的一组溶液．
（3）在“观察DNA和RNA的细胞中的分布”试验中，加入8%盐酸的目的不包括（单选）
A、改变细胞膜透性，加速染色剂进入细胞
B、使染色体中的DNA与蛋白质分离
C、杀死细胞，有利于DNA与染色剂结合
D、水解DNA．发布：2024/12/20 8:0:1组卷：10引用：3难度：0.5
