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酵母菌是一种单细胞真菌（如图所示），它在有氧和无氧环境下都能生存，属于兼性厌氧菌．它是目前人类直接食用量最大的一种微生物，可以用于馒头和面包的发酵过程，其代谢过程中产生的二氧化碳气体会在面团中形成许多小孔，使馒头或面包膨大和松软、口感好．请回答下列问题
（1）如图中．【1】是细胞壁细胞壁，【5】是液泡液泡．酵母菌之所以是真菌，而不是细菌，从细胞结构上来看主要是因为有成形的细胞核有成形的细胞核．酵母菌主要通过产生孢子孢子来繁殖后代．
（2）为了进一步探究研究酵母菌的作用，某同学设计了如下实验，在4个瓶子中分别加入等量的干酵母（内有活酵母菌）．然后按图示进行操作、最后密封A、B、C的瓶口．几天后观察比较现象．试分析回答：
①上述实验中，设计了33组对照实验；变量为葡萄糖的一组对照装置是AA和CC．装置A和装置D的变量为氧气氧气．
②若想尽快观察到明显的实验现象，应最好将上述各装置放在温暖温暖环境中．
③正常情况下，会发现装置AA和DD内的液体中有气泡冒出．气体是来自酵母菌呼吸作用产生二氧化碳二氧化碳．实验结果表明两个装置中的气泡冒出的体积很大差别．你认为合理的解释是氧气多酵母菌的呼吸作用强氧气多酵母菌的呼吸作用强．
【答案】细胞壁；液泡；有成形的细胞核；孢子；3；A；C；氧气；温暖；A；D；二氧化碳；氧气多酵母菌的呼吸作用强
【解答】
【点评】
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发布：2025/1/16 8:0:1组卷：3引用：1难度：0.3
