国家规定,酿造食醋的总酸含量标准为3.5-5.0g/100mL(总酸含量即100mL食醋中含醋酸的质量)。小金为测定一市售食用白醋的总酸含量,进行了如下实验:取该白醋10mL,稀释至100mL,然后取稀释后的溶液20mL,再加入溶质质量分数为0.4%NaOH溶液中和,恰好完全反应时消耗了15gNaOH溶液。(醋酸的电离反应方程式CH3COOH=CH3COO-+H+)
(1)写出醋酸和NaOH溶发生中反应的化学方程式 CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2OCH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O。
(2)通过计算说明该市售白醋样品的总酸含量是否符合国家标准。
【答案】CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:5引用:1难度:0.5
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