如图是某种淀粉酶催化淀粉水解的反应速率与温度的关系曲线,回答下列问题:
(1)图中b、c两点中通过改变温度条件可明显提高反应速率的是 cc。
(2)某同学为验证温度对该酶活性的影响,设计了如下实验:
操作步骤 | 操作方法 | 试管A | 试管B | 试管C |
1 | 淀粉溶液 | 2mL | 2mL | 2mL |
2 | 温度处理(℃) | 37 | 100 | 0 |
3 | 淀粉酶溶液 | 1mL | 1mL | 1mL |
4 | 碘液 | 2滴 | 2滴 | 2滴 |
5 | 现象 | X | 变蓝 | 变蓝 |
温度
温度
。若反应时间相对充分,请写出表格中X表示的内容:不变蓝
不变蓝
。操作步骤4 不可以
不可以
(填“可以”或“不可以”)用斐林试剂代替碘液,原因是:用斐林试剂检测时,需 水浴加热
水浴加热
(操作),改变了实验的 自
自
(填“无关”或“自”或“因”)变量,对实验结果有干扰。②能不能利用过氧化氢酶催化过氧化氢分解来验证温度对酶活性的影响原因?
不能
不能
。原因是 温度
温度
因素对实验过程有影响,对实验结果造成干扰。③若需判断某生物大分子物质在不同温度条件下,相同酶催化是否水解,从实验的科学角度分析,最好检测
生成物量的变化
生成物量的变化
。【考点】探究影响酶活性的条件;酶的特性及应用.
【答案】c;温度;不变蓝;不可以;水浴加热;自;不能;温度;生成物量的变化
【解答】
【点评】
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②据图1分析,板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性具有
(3)图2中A显示脂肪与胰脂肪酶活性部位结构互补时,胰脂肪酶才能发挥作用,因此酶的作用具有
(4)为研究不同pH条件下板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响,科研人员进行了相关实验,结果如图3所示
①本实验的自变量有
②由图3可知,板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用效率最高的pH值约为
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