请回答下列有关生物技术实践方面的问题:
(1)传统发酵技术应用十分广泛,果酒和果醋就是常见例子.当发酵装置由果酒酿造转为果醋酿造时,首先要提高 发酵温度发酵温度,其次要注意通入 无菌空气无菌空气.
(2)微生物培养基通常在压力为100kPa,温度为 121121℃条件下,灭菌15至30min,然后待培养基冷却至 5050℃时,在酒精灯火焰附近倒平板.
(3)菊花的组织培养,一般选择 未开花植株未开花植株的茎上部新萌生的侧枝;进行菊花组织培养时,一般将pH控制在 5.85.8左右,温度控制在18℃至22℃并每天光照12h.
(4)植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等,柑橘芳香油的制备通常使用 压榨压榨法为提高出油率,需要将柑橘皮干燥去水,并用 石灰水石灰水浸泡.
【答案】发酵温度;无菌空气;121;50;未开花植株;5.8;压榨;石灰水
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:50引用:5难度:0.5