青岛市某中学某班的同学通过互联网、电视、报纸杂志和书籍等，收集有关资料，开展主题为“自然环境对我国具有地方特色的服饰、饮食、民居的影响”的探究学习。全班同学分为服饰组、饮食组、民居组三大组，搜集我国典型地区的资料，以PPT的形式分享了学习成果。请你一起完成学习任务。
【服饰组】服饰组的同学从男子日常穿着、常备用具等方面介绍了苗族服饰（见图1）。


（1）根据图1和图2分析，图示区域属

亚热带季风

亚热带季风

气候区，穿着短衣和宽松长裤便于

散热

散热

；打“绑腿”和使用背篓的习惯是因为

利于在山间及林中行走，防虫蛇等叮咬

利于在山间及林中行走，防虫蛇等叮咬

。
【饮食组】饮食组的同学从饮食的材料、口味、做法等方面介绍了武汉的热干面（见图3）。
◇热干面一般是在前一天晚上把面条煮熟，第二天烫过后再佐以调料食用。◇受小麦品质影响，制作热干面时，所用的面条要刻意加入大量的碱，这样做出的面条发黄、有弹性，称为“碱水面”。图3图4

（2）结合图3和图4，读图5归纳制作“碱水面”的原因，序号①②③⑤分别对应的字母是

A

A

、

B

B

、

E

E

、

C

C

。
A．阴雨天气多
B．气温上升快
C．中和酸度，增加筋度
D．产量较低，没有成规模化种植
E．面条易发酵变酸、软粘

【民居组】民居组的同学从民居的建筑材料、外形、结构等方面介绍了陕西（图6中的甲地）的特色民居半边房（见图7）。


（3）在当地流传着这样的民谣：“乡间房子半边盖，省工省钱省木材，遮风避雨又御寒，肥水不流外人田，冬暖夏凉好运来”。当地人就地取材，垒起三面土墙，据此判断该特色民居位于

黄土高原

黄土高原

（地形区）；“挡风避雨又御寒”中的风主要指西北风，为了更好地抵御西北风，房屋朝向宜朝

东南

东南

方向；房子半边盖的设计能把屋顶流下的雨水收集到窖里，以便需时所用，就是所谓的“肥水不流外人田”，反映了当地

降水量少

降水量少

降水季节分配不均

降水季节分配不均

的气候特征。
（4）房屋的环境设计特别关注树种的选择和布局，不同树种对光照与风有不同影响。该地区房前种落叶阔叶树的主要作用是

B

B

。
A．春季防风固沙
B．夏季遮荫纳凉
C．秋季截水增湿
D．冬季挡风保温
探究结论：我国传统民居、服饰和饮食的地区差异深受当地地形、气候等自然要素的影响，生动地反映了人与自然的和谐关系。