同学在生活中发现，桃子通常仅能保存2〜3天，而柿子可以存放2〜3周。于是他和同学们一起对造成这一现象的原因进行了探究。请回答下列问题：
（1）采摘后的水果，仍然能够进行呼吸作用，使果肉细胞中的

有机物

有机物

被分解，因此不能长时间储存。
（2）桃子在夏天（7〜8月）成熟，而柿子在秋冬季节（10〜11月）成熟。同学们猜测，

温度

温度

是影响水果储存时间不同的因素。
（3）他们用显微镜观察了桃子和柿子最外侧的表皮，发现桃子的最外侧的表皮上和果蒂处均有气孔分布，而柿子最外侧的表皮上没有气孔，但在柿子的果蒂处有较多气孔分布。由此他们提出一个问题：气孔分布的差异对呼吸作用强度有影响吗？他们通过实验对这一问题进行了研究，实验设计及结果如下表：

组别	1	2	3	4	5	6
处理方式用凡士林覆盖 不用凡士林覆盖
25℃下测定二氧化碳产生量（mg/kg：h）	130	8	127	25	21	7

（注：凡士林是一种不透气、不透水的油脂状物质。）
①本实验用

二氧化碳产生量

二氧化碳产生量

作为呼吸作用强度的检测指标。
②第1、2和3组构成对照实验，实验结果显示，在这三组中，第

2

2

组的呼吸作用最弱，可见，桃子进行气体交换的主要部位是最外侧的表皮。而从第4、5和6组结果可知，柿子进行气体交换的主要部位是果蒂。
（4）商业上，常通过在果实最外侧的表皮上打食用蜡的方式来延长水果的储存时间，这种方法会对桃子适用，原因是

桃子进行气体交换的部位主要在表皮，表皮上打蜡可以抑制其呼吸作用，减少有机物分解，延长储存时间

桃子进行气体交换的部位主要在表皮，表皮上打蜡可以抑制其呼吸作用，减少有机物分解，延长储存时间

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