某生物兴趣小组自制实验装置(如图)探究“H2O2在不同条件下的分解速率”时,在广口瓶中加入2mL新配制的体积分数为3%的H2O2溶液,瓶口连接导管,导管末端没人试管液面之下,待气泡流速稳定时计数,测定每分钟产生的气泡数(测定3次,求平均值)。兴趣小组运用相同装置,设计了4组实验,实验结果如表。回答下列问题:
组别 | 实验处理 | 产生气泡平均速率(个/分) |
1 | 常温(37℃) | 4 |
2 | 高温(100℃) | 10 |
3 | 2滴质量分数为3.5%的FeCl3溶液(37℃) | 40 |
4 | 2滴质量分数为20%的新鲜猪肝研磨液(含有H2O2酶)(37℃) | 200 |
(1)通过比较表中
第1组与第4组
第1组与第4组
(填数字序号)两组实验的结果,可证明新鲜猪肝研磨液中的H2O2酶具有催化作用;为保证此结论的科学性,实验中需要控制的无关变量包括底物(H2O2溶液)的浓度、温度、pH等
底物(H2O2溶液)的浓度、温度、pH等
(答出两项即可)。(2)通过比较表中第3组和第4组的实验结果,可以证明酶的催化作用具有
高效性
高效性
的特点,作出此判断的依据是每滴FeCl3溶液中的Fe3+数大约是每滴研磨液中H2O2分子数的25万倍,但第4组产生气泡的平均速率远远高于第3组
每滴FeCl3溶液中的Fe3+数大约是每滴研磨液中H2O2分子数的25万倍,但第4组产生气泡的平均速率远远高于第3组
。(3)兴趣小组的同学欲利用上述H2O2酶和H2O2溶液为材料,来探究温度对酶活性的影响,你认为他们的想法是否可行并说明理由:
不可行,理由是温度本身会影响H2O2的分解速率,实验结果不能真实反映温度对酶活性的影响
不可行,理由是温度本身会影响H2O2的分解速率,实验结果不能真实反映温度对酶活性的影响
。【考点】探究影响酶活性的条件;酶的特性及应用.
【答案】第1组与第4组;底物(H2O2溶液)的浓度、温度、pH等;高效性;每滴FeCl3溶液中的Fe3+数大约是每滴研磨液中H2O2分子数的25万倍,但第4组产生气泡的平均速率远远高于第3组;不可行,理由是温度本身会影响H2O2的分解速率,实验结果不能真实反映温度对酶活性的影响
【解答】
【点评】
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②据图1分析,板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性具有
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