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下列有关油脂的叙述不正确的是（ ）
①油脂是高级脂肪酸和甘油所生成的酯
②油脂属于酯类
③油脂都能发生氢化反应
④某油脂分子中，所含烃基有三种，但每一个油脂分子中所含的三种烃基都相同，而且排列结构也相同，则该油脂为混合物
⑤天然油脂没有固定的熔点和沸点，所以天然油脂是混合物．
【考点】油脂的性质、组成与结构．
【答案】C
【解答】
【点评】
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发布：2025/1/9 8:0:2组卷：24引用：0难度：0.9
