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夏天,随着气温逐渐升高,食物很容易腐败变质。为了探究低温能否延长食物保存的时间,某学校生物兴趣小组的同学做了如下实验:
①将等量澄清的肉汤分别放入甲、乙两个锥形瓶中。
②将两个锥形瓶中的肉汤煮沸,冷却一段时间,然后用消毒棉花球塞紧瓶口。
③将甲装置放在25℃的恒温箱中,乙装置放在4℃的恒温箱中(如图所示)。
④每天观察并记录实验现象。
根据上述实验回答下列问题。
(1)本实验的变量是
温度
温度

(2)甲装置在实验中的作用是
对照
对照

(3)实验中将肉汤煮沸的目的是
高温杀灭肉汤内的细菌和真菌
高温杀灭肉汤内的细菌和真菌

(4)一段时间后,甲装置中的肉汤腐败变质了,乙装置中的肉汤未腐败变质,由此得出的实验结论是
低温能抑制微生物的繁殖
低温能抑制微生物的繁殖

(5)根据实验结论,请写出一种保存新鲜草莓的方法
把草莓放入冰箱的冷藏室
把草莓放入冰箱的冷藏室

【答案】温度;对照;高温杀灭肉汤内的细菌和真菌;低温能抑制微生物的繁殖;把草莓放入冰箱的冷藏室
【解答】
【点评】
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发布:2024/4/20 14:35:0组卷:166引用:5难度:0.3
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  • 1.张宁同学观察到一块腐烂的肉上有一些蛆(苍蝇幼虫),他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢?”。以下说法正确的是(  )

    发布:2025/1/17 8:0:2组卷:11引用:1难度:0.5
  • 2.张宁同学有天观察到一块腐烂的肉上有一些蛆(苍蝇幼虫),他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢?”。于是,他打算做如下探究。请你和他一起做:(实验材料:①两个相同的玻璃碗②两块大小相同的新鲜猪肉③纱布)
    提出问题:腐烂肉上的蛆是从哪儿来的?
    作出假设:
     

    制订计划:将两块大小相同的猪肉分别放在两个同样大小的A、B玻璃碗中,A碗碗口覆盖有纱布,B碗碗口要
     
    ,然后将两碗置于相同环境(有苍蝇)。连续几天进行观察、记录A、B两碗中猪肉的变化情况。
    实施计划:(略)
    分析结果,得出结论:
    如果你们的实验结果支持你们的假设:请问本次探究实验你的结论是什么?
     

    请指出以上实验成功的关键是设置了
     

    发布:2025/1/17 8:0:2组卷:14引用:1难度:0.4
  • 3.某校探究学习小组为了证明蛆(苍蝇幼虫)是否由腐烂的肉产生。他们做了以下实验设计:
    ①取两个大小相同、透明的广口瓶,分别贴上甲、乙标签
    ②将两块大小一样的新鲜生猪肉放入甲、乙瓶内
    ③将甲、乙两瓶放在同一温暖环境中,甲瓶用防虫网罩住,乙瓶不罩
    根据以上资料回答问题:
    (1)在一组对照实验中,除了一个因素可变化外,其他条件都要相同,这个可以变化的因素叫做
     

    (2)实验步骤③中,甲、乙两瓶所在的环境必需要有
     
    ,否则实验无法完成。
    (3)假设蛆不是由腐烂的肉产生。根据你的推测,较长一段时间后,甲、乙两瓶内的猪肉会出现蛆的是
     
    瓶,该瓶属于对照实验的
     
    组;没有出现蛆的猪肉会腐烂吗?
     
    。为什么?
     

    发布:2025/1/17 8:0:2组卷:29引用:2难度:0.1
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