加热白砂糖实验。
（1）白砂糖是厨房里常见的一种物质，请在对应的横线上打“√”。
固态

√

√

颗粒状

√

√

不能溶解于水

.

.

液态

.

.

条状

.

.

能溶解于水

√

√

（2）请根据实验中的现象为下方图片和文字描述的现象标上序号。

3 3 白砂糖变黑并冒烟	1 1 白砂糖开始熔化	2 2 白砂糖熔化变黄

（3）请选择正确的选项填入相应横线上。
A.固态
B.液态
C.物理变化
D.化学变化
E.发光发热
F.改变颜色
①蜡烛在燃烧的过程中，

A

A

的蜡烛会熔化成

B

B

的蜡烛油，

A

A

白砂糖会熔化成

B

B

的糖水，这两个变化都是

C

C

。
②勺子底部会出现黑色的物质，这一变化是

D

D

。
③蜡烛燃烧的主要现象是

E

E

，加热白砂糖的主要现象是

F

F

。
（4）生活中，我们也看到过加热白砂糖实验现象。妈妈在烧糖醋排骨时会加入白砂糖；有些旅游景点的糖画艺人熔糖制作糖画。
①上面两种情况中，如果白砂糖加热时间过长，会看到锅内出现黑色物质并闻到焦味，这样的“糖醋排骨”或“糖人”

不能

不能

食用。（选填“能”或“不能”）
②如果继续加热，黑色物质

会燃烧

会燃烧

，具有一定的危险性。（选填“会燃烧”或“不会燃烧”）
③白砂糖和黑色物质是两种

不同

不同

的物质，（选填“相同”或“不同”）白砂糖变成黑色物质的过程属于物质变化中的

化学

化学

变化。