请用化学原理解释下列现象。
（1）用洗洁精去除盘子上的油污洗洁精具有乳化作用，能使油污在水中分散成无数细小的液滴洗洁精具有乳化作用，能使油污在水中分散成无数细小的液滴。
（2）在铁制品表面刷漆防止铁生锈隔绝氧气和水蒸气隔绝氧气和水蒸气。
【考点】乳化现象与乳化作用；金属锈蚀的条件及其防护．
【答案】洗洁精具有乳化作用，能使油污在水中分散成无数细小的液滴；隔绝氧气和水蒸气
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：11引用：3难度：0.8
