化合物S被广泛应用于医药、食品和化工工业。用菌株C可生产S，S的产量与菌株C培养所利用的碳源关系密切。为此，某小组通过实验比较不同碳源对菌体生长和S产量的影响，结果见表。
| 碳源 | 细胞干重（g/L） | S产量（g/L） |
| 葡萄糖 | 3.12 | 0.15 |
| 淀粉 | 0.01 | 0.00 |
| 制糖废液 | 2.30 | 0.18 |
（1）通常在实验室培养微生物时，需要对所用的玻璃器皿进行灭菌，灭菌的方法有
干热灭菌、湿热灭菌（或高压蒸汽灭菌）
干热灭菌、湿热灭菌（或高压蒸汽灭菌）
（答出2点即可）。（2）由实验结果可知，菌株C生长的最适碳源是
葡萄糖
葡萄糖
；用菌株C生产S的最适碳源是 制糖废液
制糖废液
。菌株C的生长除需要碳源外，还需要 氮源、无机盐、生长因子
氮源、无机盐、生长因子
（答出2点即可）等营养物质。（3）由实验结果可知，碳源为淀粉时菌株C不能生长，其原因是
缺少淀粉酶
缺少淀粉酶
。（4）若以制糖废液作为碳源，为进一步确定生产S的最适碳源浓度，某同学进行了相关实验。请简要写出实验思路：
设计一系列不同浓度的制糖废液分别培养菌株C，测定不同浓度制糖废液中S产量，寻找S产量最大的碳源浓度，确定最适碳源浓度
设计一系列不同浓度的制糖废液分别培养菌株C，测定不同浓度制糖废液中S产量，寻找S产量最大的碳源浓度，确定最适碳源浓度
。（5）利用制糖废液生产S可以实现废物利用，其意义是
减少污染、节省原料、降低生产成本
减少污染、节省原料、降低生产成本
（答出1点即可）。【考点】无菌技术 常用的消毒和灭菌方法；培养基的配制．
【答案】干热灭菌、湿热灭菌（或高压蒸汽灭菌）；葡萄糖；制糖废液；氮源、无机盐、生长因子；缺少淀粉酶；设计一系列不同浓度的制糖废液分别培养菌株C，测定不同浓度制糖废液中S产量，寻找S产量最大的碳源浓度，确定最适碳源浓度；减少污染、节省原料、降低生产成本
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：412引用：5难度：0.7
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发布：2024/12/13 22:30:1组卷：36引用：5难度：0.6 -
3．化合物S被广泛应用于医药、食品和化工工业。用菌株C可生产S，S的产量与菌株C培养所利用的碳源关系密切。为此，某小组通过实验比较不同碳源对菌体生长和S产量的影响，结果见表，回答下列问题：
（1）通常在实验室培养微生物时，需要对制备的培养基和所用的玻璃器皿进行灭菌，最好选择的灭菌的方法分别是碳源 细胞干重（g/L） S产量（g/L） 葡萄糖 3.12 0.15 淀粉 0.01 0.00 制糖废液 2.30 0.18 、。
（2）由实验结果可知，菌株C生长的最适碳源是；用菌株C生产S的最适碳源是。菌株C的生长除需要碳源外，还需要（答出2点即可）等营养物质。
（3）由实验结果可知，碳源为淀粉时菌株C不能生长，其原因是。
（4）若以制糖废液作为碳源，为进一步确定生产S的最适碳源浓度，某同学进行了相关实验。请简要写出实验思路：。发布：2024/12/14 23:0:1组卷：10引用：1难度：0.6
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