中国营养学会将我国成年人钙的供给量定为0.8克/天，处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高，但我国绝大多数人远未达到这个标准．据调查显示，我国有95%的儿童存在不同程度的缺钙，北京、上海，内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%、69%．可见，我国儿童缺钙的现象比较普遍，也比较严重．
（1）如果少年儿童长期缺钙易导致 佝偻病佝偻病．
（2）下表为王刚同学某日的食谱，王刚同学这天摄入钙的总量为 0.6160.616 克，根据下表分析，造成王刚同学缺钙的直接原因最可能是 缺乏维生素D缺乏维生素D．如果通过喝牛奶补钙按照对钙需求量为0.8克/天计算，他每天至少应在饮食上增加 184184克牛奶．
| 食物种类 | 食物重量（克） | 含钙量（克/100克） |
| 馒头 | 1000 | 0.03 |
| 青菜 | 500 | 0.03 |
| 豆腐 | 100 | 0.16 |
| 牛奶 | 0 | 0.10 |
| 猪肉 | 100 | 0.006 |
【考点】注意合理营养；人体需要的主要营养物质．
【答案】佝偻病；0.616；缺乏维生素D；184
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：7引用：5难度：0.5
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