阅读下面的文字，完成下列各题。
      二十世纪七八十年代，沂蒙山区的人们生活比较贫困，那时用不起煤球炉的他们就用石头和泥土砌成的柴火灶来做饭。到了饭点，你就能听到此起彼伏的劈柴声、剁菜声、炒菜声连同大呼小叫的吃饭声，甚是热闹。
      那时放学回家，最温馨的就是坐在灶前帮母亲添柴烧火。当然这一举动主要还是想趁机偷上一嘴，特别是遇上让人①        的炒腰花、酱爆回锅肉、猪肉炖粉条等饭菜。那时家里比较困难，肉总是很长时间难得吃上一回，且每回都是炒很少一点，我们家四个孩子都营养不良，特别我这个老小，更瘦得像棵豆芽菜。其实母亲对我这个从菜一下锅就开始猛吞口水的嘴馋娃心里的想法②        。也就常常默许我为她打下手，顺便让我多吃上，点肉，为我增加营养。
      不觉走进城市二十多年了，远离了故乡，远离了乡村，远离了那弥漫炊烟的日子。但童年时期那炊烟袅袅的情景至今仍③        。那难忘的灶台，灶台旁母亲爱怜、疼爱的眼神，还有那滚烫又好吃的一片腰花、一块回锅肉或者是半碗猪肉炖粉条，时常诱惑我去找寻往事。永生难忘那炊烟四起的童年岁月……
（1）请在文中横线处填入恰当的成语。
（2）文中画横线的两处，第一处使用“你”，第二处使用“我”，二者各有什么表达效果？请简要说明。