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如图是人体内一种含124个氨基酸的蛋白质的结构示意图(图1,其中的数字为氨基酸序号)及其肽链的部分放大图(图2),请据图回答下列问题:

注:图1中的虚线表示-S-S-,即2-SH→-S-S-+2H
(1)组成该蛋白质的氨基酸最多有
21
21
种,图2中表示R基的标号是
②④⑥⑧
②④⑥⑧

(2)该蛋白质是氨基酸通过
脱水缩合
脱水缩合
反应失去
123
123
个水分子后形成的。
(3)该蛋白质中至少各有多少个游离的羧基、氨基
3
3
2
2

(4)图2中含有肽键的标号是

(5)高温可使蛋白质失活的原因是
高温会破坏蛋白质分子的空间结构,使其发生不可逆的改变
高温会破坏蛋白质分子的空间结构,使其发生不可逆的改变

(6)若氨基酸的平均分子质量为128,则该蛋白质的分子质量为
13652
13652

(7)图3所示化合物的基本组成单位是
核苷酸
核苷酸
,即图中字母
b
b
所示的结构,各基本单位之间是通过
(填“①”“②”或“③”)连接起来的。

【答案】21;②④⑥⑧;脱水缩合;123;3;2;③;高温会破坏蛋白质分子的空间结构,使其发生不可逆的改变;13652;核苷酸;b;②
【解答】
【点评】
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发布:2024/4/20 14:35:0组卷:2引用:1难度:0.7
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