某实验小组为了验证酵母菌的发酵作用及其影响因素，设计了如下表中的实验方案：在四个相同的瓶子中分别装入等量的酵母菌和表中所示的相应物质，搅拌均匀，在四个瓶口处套上相同的气球并密封，置于不同温度下，一段时间后观察实验现象。

装置	加入的物质	温度	现象
A	100毫升水+10克葡萄糖	22～30℃	有气泡产生，气球胀大
B	10克葡萄糖	22～30℃	？
C	100毫升水	22～30℃	没有气泡产生，气球不胀大
D	100毫升水+10克葡萄糖	0℃	没有气泡产生，气球不胀大

请分析后回答下列问题：
（1）表中的现象“？”应填

没有气泡产生，气球不胀大

没有气泡产生，气球不胀大

。
（2）上述探究中，若把A、D作为一组对照实验，则探究的是

温度

温度

对酵母菌发酵的影响，C和D

不能

不能

（填“能”或“不能”）做对照实验，理由是

变量不唯一

变量不唯一

。
（3）研究发现，打开A号瓶会嗅到酒味，原因是

酵母菌无氧呼吸产生酒精

酵母菌无氧呼吸产生酒精

。