小华家的高压锅锅体横截面积为480cm2，排气孔横截面积为10mm2。小华不慎丢失了锅的限压阀，当他到商店购买时售货员告诉他，生产这个锅的厂家提供的限压阀有两种，孔径相同，质量分别为100g和60g。
（1）说明书上标有：当大气压为1×105Pa时，该锅内最高温度达115℃。根据图中水的沸点与气压的关系图像，在1标准大气压下，锅内气体压强最高可达多少帕？
（2）请你根据说明书给出的数据，通过计算说明，小华应该买哪一种限压阀？
（3）高压锅的工作原理是，并请你说明如果买另一种限压阀，使用时会出现什么问题？
【考点】沸点及沸点与气压的关系．
【答案】（1）由图1可知，当锅内温度为115℃时，锅内压强p=1.6×105Pa。
（2）小华应该买60g的限压阀；
（3）如果买了另一种质量为100g的限压阀，使用时会出现锅内的最高气压值偏小，锅内温度高于115℃。
（2）小华应该买60g的限压阀；
（3）如果买了另一种质量为100g的限压阀，使用时会出现锅内的最高气压值偏小，锅内温度高于115℃。
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：173引用：2难度：0.5
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1．如图为高压锅的示意图，锅盖上有一个空心柱为排气孔；空心柱上带有一个帽子为限压阀。当高压锅内气体的压强超过安全值时，锅内的气体会顶起限压阀逸出一部分，使锅内气体压强减小，保证高压锅安全使用。已知空心柱小孔横截面积为10mm2，大气压为1×105Pa,锅内压强最大为1.8×105Pa。（g取10N/kg）
（1）用此高压锅烧水至沸腾时，水的温度 （填“大于”、“小于”或“等于”）100℃。
（2）计算高压锅工作时锅内外气体的最大压强差。
（3）计算限压阀的质量。发布：2024/12/28 15:0:1组卷：264引用：3难度：0.5 -
2．下表是几种物质在标准大气压下的熔点和沸点，根据表中数据，下列说法正确的是（ ）
物质 铅 水银 酒精 甲苯 熔点/℃ 328 -38.8 -117 -95 沸点/℃ 1740 357 78 111 发布：2024/12/28 14:0:1组卷：7引用：2难度：0.5 -
3．已知某高压锅的限压阀的质量为100g,排气孔的面积为8mm2。
（1）生活中使用高压锅更容易将食物煮熟，是因为：。
（2）锅内气体的压强最大可达多少？
（3）若锅内压强每增加5×103Pa,水的沸点就相应的增加1℃，则锅内的最高温度可达多高？（外界大气压强为1标准大气压，计算时取P0=1×105Pa,此时水的沸点为100℃）发布：2024/12/28 16:30:2组卷：27引用：2难度：0.5
