酶的发现经历了长期的探索历程，阅读有关酶探索历程的材料，回答下列问题：
材料一：1810年，JasephGaylussac发现酵母能将糖转化为酒精；1857年，巴斯德提出酒精发酵是酵母菌细胞活动的结果，即酒精发酵离不开活细胞的作用，而李比希反对这种观点，认为引起发酵的是酵母细胞中的某种物质。
材料二：1926年，萨姆纳从刀豆种子中提取出脲酶的蛋白质结晶，并证实了脲酶是蛋白质，随后科学家提取出多种酶的蛋白质结晶，直到20世纪80年代，美国科学家发现少数RNA也具有生物催化功能。
（1）结合材料一和材料二分析，酶的单体是

氨基酸或核糖核苷酸

氨基酸或核糖核苷酸

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（2）酶的作用机理是降低了化学反应的活化能，活化能是指

分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需的能量

分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需的能量

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（3）巴斯德提出酒精发酵是酵母菌细胞活动的结果，即酒精发酵离不开活细胞，而李比希认为引起发酵的是酵母细胞中的某种物质。在巴斯德和李比希两人实验的基础上，请你设计实验证明李比希的观点是否正确。（写出思路即可）