小林在凉拌紫卷心菜时，加入一些食醋，发现紫卷心菜变红了，激发了他的探究欲望，特邀你协助完成下列活动与探究。
【提出问题】紫卷心菜等植物的汁液能做酸碱指示剂吗？
【实验探究】取紫卷心菜、牵牛花的花瓣、胡萝卜，分别在研钵中捣烂，加入酒精（乙醇与水的体积比为1：1）浸泡，用纱布将浸泡出的汁液挤出，分别加入蒸馏水、稀酸溶液和稀碱溶液中，有关颜色变化情况如下表所示：
| 汁液 | 在不同液体中的颜色变化 | ||
| 蒸馏水 | 稀酸溶液 | 稀碱溶液 | |
| 紫卷心菜 | 蓝紫色 | 红色 | 绿色 |
| 牵牛花 | 紫色 | 红色 | 蓝色 |
| 胡萝卜 | 橙色 | 橙色 | 橙色 |
紫卷心菜、牵牛花
紫卷心菜、牵牛花
的汁液能做酸碱指示剂，胡萝卜
胡萝卜
的汁液不能做酸碱指示剂。【拓展应用】小林用上述的牵牛花汁液来测定某雨水样品的酸碱性，发现牵牛花汁液呈红色。则该雨水呈
酸
酸
（填“酸”“碱”或“中”）性。【反思与评价】小林发现，上述汁液无法测出溶液的酸碱度，请你告诉他，在实验室测定溶液的酸碱度常用
pH试纸
pH试纸
。【答案】紫卷心菜、牵牛花；胡萝卜；酸；pH试纸
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：92引用：8难度：0.1
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1．下列各组物质滴入酚酞试液后，溶液显红色的是（ ）
发布：2024/12/25 17:0:2组卷：70引用：4难度：0.5 -
2．自然界中，有许多植物色素在不同的酸碱性溶液中呈现不同的颜色，这些植物色素也可以作为酸碱指示剂。自制酸碱指示剂可用到如图仪器：
（1）仪器a的名称为；
（2）从紫甘蓝叶中提取植物色素的操作步骤如下：
①取适量紫甘蓝叶放在研钵中研碎；
②用水和酒精（体积比1：1）浸泡，（填“过滤”或“蒸发”），取液备用；
③将紫甘蓝提取液分别滴入白醋、石灰水、蒸馏水中，颜色变化如下表：
（3）请用紫甘蓝提取液，选用题中给出的仪器，用最少量的试剂鉴别失去标签的稀盐酸和氢氧化钠溶液。写出你的实验操作过程及结论物质 白醋 石灰水 蒸馏水 显色情况 红色 绿色 蓝色 。发布：2024/12/25 15:30:1组卷：524引用：9难度：0.5 -
3．小李在学习酸碱指示剂与常见酸、碱溶液作用时，归纳成如图所示的关系。图中A、B、C、D是两圆相交的部分，分别表示指示剂与酸、碱溶液作用时所显示出的颜色，则其中表示不正确的是（ ）发布：2024/12/25 16:30:1组卷：174引用：26难度：0.7
