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某工厂生产一批高压锅的限压阀质量为0.08kg,排气孔直径为3mm。如果用这只高压锅来煮水烧饭,(当时的大气压为1.01×105Pa,g=10N/kg)。
T(℃) 95 100 105 110 116 118 120 122 124 126 128 130
P(kpa) 84 101 121 143 175 187 199 211 226 239 258 270
(1)根据下面表格中列出的水的沸点与压强的关系
当压强增大时,水的沸点升高
当压强增大时,水的沸点升高

(2)这个高压锅内水的最高温度大约是多少?
(3)如果把这批高压锅运到拉萨,想达到同样沸点烧饭,该怎么办?请简要分析。

【答案】当压强增大时,水的沸点升高
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:4引用:1难度:0.5
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  • 1.已知某高压锅的限压阀的质量为100g,排气孔的面积为8mm2
    (1)生活中使用高压锅更容易将食物煮熟,是因为:

    (2)锅内气体的压强最大可达多少?
    (3)若锅内压强每增加5×103Pa,水的沸点就相应的增加1℃,则锅内的最高温度可达多高?(外界大气压强为1标准大气压,计算时取P0=1×105Pa,此时水的沸点为100℃)

    发布:2024/12/28 16:30:2组卷:27引用:2难度:0.5
  • 2.如图为高压锅的示意图,锅盖上有一个空心柱为排气孔;空心柱上带有一个帽子为限压阀。当高压锅内气体的压强超过安全值时,锅内的气体会顶起限压阀逸出一部分,使锅内气体压强减小,保证高压锅安全使用。已知空心柱小孔横截面积为10mm2,大气压为1×105Pa,锅内压强最大为1.8×105Pa。(g取10N/kg)
    (1)用此高压锅烧水至沸腾时,水的温度
    (填“大于”、“小于”或“等于”)100℃。
    (2)计算高压锅工作时锅内外气体的最大压强差。
    (3)计算限压阀的质量。

    发布:2024/12/28 15:0:1组卷:264引用:3难度:0.5
  • 3.下表是几种物质在标准大气压下的熔点和沸点,根据表中数据,下列说法正确的是(  )
    物质 水银 酒精 甲苯
    熔点/℃ 328 -38.8 -117 -95
    沸点/℃ 1740 357 78 111

    发布:2024/12/28 14:0:1组卷:3引用:2难度:0.5
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