地下黑作坊用病死猪肉腌制的腊肉往往含有大量的细菌，可利用“荧光素-荧光素酶生物发光法”对市场中腊肉含细菌多少进行检测：①将腊肉研磨后离心处理，取一定量上清液放入分光光度计（测定发光强度的仪器）反应室内，加入适量的荧光素和荧光素酶，在适宜条件下进行反应；②记录发光强度并计算ATP含量；③测算出细菌数量．分析并回答下列问题：
（1）荧光素接受ATPATP提供的能量后就被激活，在荧光素酶的作用下形成氧化荧光素并且发出荧光．根据发光强度可以计算出生物组织中ATP的含量，原因是发光强度与ATP含量成正比正比（正比/反比）；根据ATP含量进而测算出细菌数量的依据是：每个细菌细胞中ATP含量大致相同且相对稳定大致相同且相对稳定．
（2）生物细胞中ATP的水解一般与吸能反应吸能反应（吸能反应或放能反应）相联系．
（3）研究人员不用条件处理荧光素酶后，测定酶浓度与发光强度如下图所示．其中高浓度盐溶液经稀释后酶活性可以恢复，高温和Hg2+处理后酶活性不可恢复．若要节省荧光素酶的用量，可以使用Mg2+Mg2+处理；Hg2+处理后酶活性降低可能是因为Hg2+破坏了酶的空间结构Hg2+破坏了酶的空间结构．
【考点】酶的特性及应用．
【答案】ATP；正比；大致相同且相对稳定；吸能反应；Mg2+；Hg2+破坏了酶的空间结构
【解答】
【点评】
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发布：2024/7/18 8:0:9组卷：11引用：3难度：0.3
