阅读下面文字，完成下面小题。
菜单上的春天欧•亨利      这是三月的一天。萨拉正对着菜单哭泣。
      如果说她曾经是商学院速记专业的毕业生而被抛到这个世界上来的话，现在她再也不懂速记了。只能成为自由职业的打字员，四处奔波找点零碎的打字活来糊口。
      萨拉同这个世界作战的最为辉煌、登峰造极的业绩莫过于同“舒伦伯格家庭餐馆”签订了一项协议。一天晚上，萨拉在这家餐馆吃完了一顿快餐之后，随身带走了一份菜单。菜单上的字迹潦草得几乎无法辨认。第二天，萨拉给舒伦伯格看一张卡片，是用打字机打得整整齐齐的菜单，菜名诱人地排列在恰当的位置上，从“餐前小吃”一直排到“衣帽雨伞，各自关照”。
      舒伦伯格当场就拍了板，萨拉离开之前，双方十分乐意地签署了协议。萨拉负责为餐馆的二十一张餐桌打菜单。作为报酬，舒伦伯格每天派人把三顿饭送到萨拉的房间。双方对协议都感到满意。那些“舒伦伯格家庭餐馆”的主顾们现在知道了他们吃的菜的名字。而萨拉，在严寒而又沉闷的冬天有饭吃了，对她来讲，这是至关紧要的。
      尽管日历说春天来了，但春天可不是说到就到的。一天下午，萨拉在她那刚租住的房间卧室里冻得瑟瑟发抖。墙壁上的日历对她不停地吼叫。“春天来了，萨拉——春天来了，我敢肯定。看着我，萨拉，我的数字明明白白。为什么你要这么忧伤地望着窗外呢？”萨拉坐在吱吱哼叫的柳条摇椅上望着窗外。她的房间在这座楼的背面，从窗口望出去，可以看到邻街的一家纸盒厂的没开窗子的厚砖墙。但在萨拉眼里，这墙晶莹透明，她看见一条长满青草的小径，掩藏在樱桃树和榆树之下，两旁是山莓树丛和金樱子。
      去年夏天，萨拉去了乡下，爱上了一个农民。
      萨拉在“森尼布鲁克农场”住了两个月，在那儿她逐渐爱上了老农富兰克林的儿子沃尔特。就是在这条浓荫蔽日、周围满是山莓的小径上，沃尔特向她求婚，并且赢得了她的芳心。他们坐在一起，沃尔特用蒲公英编了一个花冠戴在萨拉头上。他赞美蒲公英的黄色花朵配衬着她头上的棕色秀发所产生的效果；她一直戴着这顶花冠，手里挥舞着硬边草帽走回寓所。
      沃尔特说，他们将在来年春天结婚，一开春就结婚。后来，萨拉便回到城里劈劈啪啪地打字。
      一阵敲门声把萨拉从幸福日子的美梦中拉了回来，侍者给她送来老舒伦伯格用瘦如鹰爪的手拿铅笔写就的菜单底稿，供明天该餐馆用。
      萨拉走到打字机前坐下，把一张卡片卷上滚筒。她心灵手巧，通常情况下，在一个半小时之内，二十一张菜单卡片就可打完。
      在今天的菜单上，变动的项目比平时多得多。春天的气息弥漫着整个菜谱。最近还嬉戏在绿色山坡的羔羊即将同它嬉戏的调味品一起搬上餐桌。
      萨拉的手指在打字机上跳动着，就像夏天的小溪上飞舞的小虫。她从上到下细心安排，按照各种菜名的长短把它们分别排列在适当的位置上。
      各种蔬菜正好在甜食的前边。胡萝卜和豌豆，烧芦笋，四季皆有的洋芋，谷物和豆煮鲜玉米，利马豆，白菜……然后……
      萨拉对着这张菜单哭了，泪水从她绝望的内心深处涌上来聚积在她的眼眶里。她的头低垂到打字机座上，键盘发出枯燥的响声，伴着她眼泪汪汪的低泣。
      萨拉已经两个星期没有收到过沃尔特的信了，而菜单的下一道菜正好是蒲公英和什么鸡蛋。蒲公英，沃尔特正是用蒲公英的金黄色花朵编制的花冠，为他爱情的王后和未来的新娘加冕。蒲公英啊，春天的信使，她忧伤的王冠——她最幸福的日子的见证。
      过了一会儿，萨拉强忍住了泪水。菜单一定得提前打出来，可她仍旧沉迷于蒲公英美梦的恍惚之中，手指机械似地按着打字机的键子，思绪和心灵早已飞往草地的小径，和她的青年农民待在一起了。不久，她迅急地回到曼哈顿石砌的街道上来，打字机又开始哒哒地跳动着……
      六点钟，侍者给她送来晓餐，把打好的菜单取走。吃饭时，她把蒲公英同果核配搭的一道菜放在旁边。由于这盘黑色的东西从光艳夺目、象征爱情的鲜花变成了一份可鄙的菜肴，因此她夏天的期望就枯萎死亡了。
      前门的铃响了，房东太太去开门，接着从楼下大厅传来洪亮的声音，萨拉跳起来朝房门口奔去，书掉在了地板上。萨拉跑到楼梯口时，她的农民正一步三级地奔上楼来。
      “你为什么不写信？哦，为什么？”萨拉喊道。
      “纽约是那么大的一个城市。”沃尔特•富兰克林说，“一个星期以前我找到你的老地址，发现你在星期四搬走了。这以后我就到处找你，通过各种渠道。”
      “我写过信！”萨拉大声说。
      “根本没收到过！”
      “那你怎么找到我的呢？”
      沃尔特笑了，笑得就像春天一样灿烂。
      “今天晚上，我偶然到隔壁那家家庭餐馆去。”他说，“我才不管它有没有名气哩，每年的这个时候，我都喜欢吃点时令蔬菜。我的眼睛在打印精美的菜单上找我要的东西，我看到白菜下边，惊讶得从椅子上跳了起来，叫来了老板，他告诉我，你住在这儿。”
      “我记得，”萨拉高兴地叹了口气，“白菜下面就是蒲公英。”
      “我知道，你的打字机上的大写字母W，无论打在哪儿，总是偏上一些，不在同一条线上。”
      “嗨，蒲公英这个词没有大写字母W呀。”萨拉惊奇地说。
      年轻人从口袋里掏出那张菜单，指着其中的一行。
      萨拉认出来了，这是今天下午她打的第一张卡片，右角上还有一消眼泪的痕迹。而且，本来应该是一种蔬菜名称的地方，由于对金黄色花朵的回忆竟然使她的手指错误按在了另一些键子上。
      在红白菜和肉馅青椒之间有这么一条：最亲爱的沃尔特和白煮鸡蛋。
（有删改）（1）下列对文本相关内容的理解，不正确的一项是

C

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A．萨拉与恋人沃尔特约好春天结婚，却意外失去联系，她每天忍受着精神的痛苦，通过为一家餐馆打菜单来维持生计。
B．萨拉“冻得瑟瑟发抖”，可见天气的寒冷和她生活处境的艰难。墙壁日历关于春天的提醒，写出了萨拉内心的伤感。
C．小说以“蒲公英”贯穿全文，串联情节，表现了一对恋人的悲欢离合，寄寓了作者对他们深深的同情。
D．小说题目中的“春天”暗示故事的结局，揭示小说的主题，春天能给人以美好的憧憬和战胜困难的勇气。
（2）下列对文本相关艺术手法的分析鉴赏，不正确的一项是

D

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A．小说的开篇两句，紧扣题目，为下文写在春天发生的故事交代背景，同时设置悬念，引发读者的阅读兴趣。
B．萨拉坐在摇椅上眼前浮现出“森尼布鲁克农场”的美景，写出了她对沃尔特的思念，引起下文，为写与爱人的重逢做铺垫。
C．“萨拉的手指在打字机上跳动着，就像夏天的小溪上飞舞的小虫。”运用比喻，将萨拉娴熟的打字动作描绘得优美可爱。
D．小说中间补叙了萨拉和沃尔特相知、相恋的爱情经历，这与鲁迅《祝福》中叙述祥林嫂在贺家坳的生活所的手法一样。
（3）有人说《菜单上的春天》讲述的是小人物平凡生活中的不平凡，主人公萨拉身上有怎样不平凡的特质？请结合文本加以简要分析。
（4）欧•亨利小说的一个显著特点就是结尾常“在意料之外而又在情理之中”，这篇小说正采用了这种结尾方式，请结合文本简要分析。