【探究题•应用】
菜刀是厨房中常用的工具，有一些铁制菜刀很容易生锈，经常食用铁锈对健康不利。结合本课所学的知识回答下列问题。
（1）菜刀在下列情况下产生锈斑的程度从重到轻是CC。
①切完咸菜后放置
②切完菜后洗净擦干放置
③切完菜后用水冲洗后放置
A．①②③B．③①②C．①③②
（2）有经验的厨师每次使用完菜刀会将菜刀擦干并用肥肉涂抹其表面。请问，厨师这样做能起到防锈的作用吗？为什么？
【考点】铁生锈．
【答案】C
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：19引用：2难度：0.7
