乳蛋白含量是牛乳品质的重要评价指标。研究发现,异亮氨酸能够调节乳蛋白合成过程,科研人员对其分子机制进行了相应研究。
(1)乳蛋白是以 氨基酸氨基酸原料,在细胞的 核糖体核糖体上合成。
(2)T蛋白是一种能够催化乳蛋白合成的酶,为研究异亮氨酸对T蛋白的作用,科研人员在含有不同浓度异亮氨酸的培养液中培养乳腺上皮细胞,检测其中T蛋白的磷酸化程度(与T蛋白活性呈正相关),结果如图1,据图可知,随着异亮氨酸浓度的升高,磷酸化T蛋白的含量先增加后降低随着异亮氨酸浓度的升高,磷酸化T蛋白的含量先增加后降低。

(3)已知B蛋白与T基因的启动子结合而调控其表达。为进一步研究B蛋白的调控机制,科研人员将B基因激活载体转入乳腺细胞中,检测T基因转录的mRNA量,结果如图2,可知 B基因能够促进T基因的表达B基因能够促进T基因的表达。
(4)研究人员用异亮氨酸及AKT抑制剂处理乳腺上皮细胞。结果如图3。
①β-actin属于细胞骨架蛋白,在细胞中 稳定表达稳定表达,在实验中可作为标准物质,以校准和消除细胞培养操作、细胞取样量和点样量等无关变量对实验结果的影响。
②AKT是一种能够促进T基因表达的酶。请综合上述所有信息,完善异亮氨酸调节乳蛋白合成的分子机制 
。【横线处选填“B蛋白”或“AKT蛋白”,在 ++中选填“+”或“-”(+促进,-抑制)】
(5)综合以上信息,请提出增加牛乳品质的一种可行措施 喂食异亮氨酸含量高的食物喂食异亮氨酸含量高的食物。


【考点】遗传信息的转录和翻译.
【答案】氨基酸;核糖体;随着异亮氨酸浓度的升高,磷酸化T蛋白的含量先增加后降低;B基因能够促进T基因的表达;稳定表达;
;+;喂食异亮氨酸含量高的食物

【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:18引用:1难度:0.5
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