大多数厨师炒菜时,既加料酒又加醋,可使菜变得香美可口,原因是醋中的乙酸与料酒中的乙醇生成乙酸乙酯。下表中是几种常见的酯,请完成下列问题:
酯的名称 | 甲酸甲酯 | 甲酸乙酯 | 乙酸甲酯 | 乙酸乙酯 |
化学式 | C2H4O2 | C3H6O2 | C3H6O2 |
C4H8O2 C4H8O2
|
6:1:8
6:1:8
。(2)甲酸乙酯(C3H6O2)中碳元素的质量分数为?(写出计算过程,计算结果精确到0.1%)。
(3)比较归纳是重要的学习方法,据表推测乙酸乙酯的化学式为
C4H8O2
C4H8O2
。【考点】元素质量分数和质量比的计算;化学式的书写及意义.
【答案】C4H8O2;6:1:8;C4H8O2
【解答】
【点评】
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