胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸；两条多肽链间通过2个二硫键（二疏键是由2个---SH连接而成的）连接；在A链上也形成了1个二硫键，如图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，请据此回答：
（1）氨基酸的结构通式可表示为
．
（2）胰岛素分子中含有肽键4949个，肽键可表示为-CO-NH--CO-NH-．
（3）从理论上分析胰岛素分子至少有22个-NH2，至少有22个-COOH．
（4）这51个氨基酸形成胰岛素后，分子量比原来减少了888888．
【考点】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合．
【答案】；49；-CO-NH-；2；2；888
；49；-CO-NH-；2；2；888【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：31引用：4难度：0.5
