根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，回答下列问题
（1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的试剂是 斐林试剂斐林试剂，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成 砖红色砖红色沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病病人尿液中是否存在 还原糖还原糖。
（2）鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是 苏丹Ⅲ染液苏丹Ⅲ染液，用其染色时，要用酒精来冲洗浮色．这是因为 苏丹Ⅲ能溶解于酒精中苏丹Ⅲ能溶解于酒精中。
（3）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀．其中双缩脲试剂B只能滴 4滴4滴，而不能过量，为什么？过量的双缩脲B试剂会与A试剂反应，使溶液呈蓝色，遮盖生成的紫色过量的双缩脲B试剂会与A试剂反应，使溶液呈蓝色，遮盖生成的紫色。
【答案】斐林试剂；砖红色；还原糖；苏丹Ⅲ染液；苏丹Ⅲ能溶解于酒精中；4滴；过量的双缩脲B试剂会与A试剂反应，使溶液呈蓝色，遮盖生成的紫色
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：2引用：1难度：0.7
