薰衣草为唇形科薰衣草属植物。薰衣草精油取自薰衣草茎、叶，化学性质稳定，挥发性较强，具有怡神、助睡眠、舒缓压力的作用，此外它还具有降压、止痛、促进细胞再生的功能，可以用于治疗烫伤和蚊虫叮咬、预防和改善脱发。
（1）从薰衣草茎、叶中提取薰衣草精油，宜采用 水蒸气蒸馏水蒸气蒸馏法，该方法也是提取植物芳香油的常用方法，它的原理是 利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物，冷却后，混合物又会重新分出油层和水层利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物，冷却后，混合物又会重新分出油层和水层。
（2）与提取薰衣草精油不同，实验室中胡萝卜素的提取常采用 萃取萃取法，该过程要特别注意控制 温度和时间温度和时间，以防止胡萝卜素分解，其提取效率主要取决于 萃取剂的性质和使用量萃取剂的性质和使用量，同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响。
（3）薰衣草精油中大肠杆菌的含量超标会严重影响精油的品质，可采用 稀释涂布平板法稀释涂布平板法（填接种方法）检测薰衣草精油中大肠杆菌的活菌数量。将样品接种到含 伊红美蓝伊红美蓝 的固体培养基上，可以根据最终培养基上 黑色菌落黑色菌落的数目，计算出薰衣草精油中大肠杆菌的数量。
【考点】细胞产物的工厂化生产．
【答案】水蒸气蒸馏；利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物，冷却后，混合物又会重新分出油层和水层；萃取；温度和时间；萃取剂的性质和使用量；稀释涂布平板法；伊红美蓝；黑色菌落
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：10引用：1难度：0.7
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