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蔗糖是我们经常食用的一种调味品,你是否想过蔗糖是由哪些元素组成的呢?某化学兴趣小组的同学决定探究蔗糖的组成元素。
(1)提出问题:蔗糖是由哪些元素组成的?
(2)作出猜想:生活中,我们偶尔会看见蔗糖因受热时间过长而变成黑色,因此猜想蔗糖中含有碳元素,或许还含有其他元素。
(3)收集资料:
①蔗糖可以燃烧、受热能分解,这都属于蔗糖的
化学
化学
(填“物理”或“化学”)性质。
②化学反应的本质是 
分子分裂成原子,原子重新组合成新的分子
分子分裂成原子,原子重新组合成新的分子
,因此化学反应前后元素的种类
不变
不变
(填“变多”“变少”或“不变”)。
(4)设计实验:
方案一:将蔗糖放在一密闭容器中,隔绝空气加热,观察到容器内壁有水珠、蔗糖逐渐变黑,这说明蔗糖是由
碳、氢、氧
碳、氢、氧
元素组成的。
方案二:在空气中直接点燃蔗糖,不易燃烧;但在蔗糖中掺入少量烟灰,蔗糖很容易被点燃,烟灰在此可能起
催化
催化
作用;分别将干燥的玻璃片和涂有澄清石灰水的玻璃片放在蔗糖火焰的上方,观察到的实验现象是
干燥的玻璃片有水珠,玻璃片上澄清石灰水变浑浊
干燥的玻璃片有水珠,玻璃片上澄清石灰水变浑浊

(5)反思:你认为哪个实验方案不够严谨,为什么?
方案二不严谨,在蔗糖中掺入少量烟灰,并且空气中的氧气参加了反应,影响对蔗糖中元素的检验,而方案一中,将蔗糖放在一密闭的容器中,隔绝空气加热,排除了其它物质对蔗糖中元素的检验的干扰
方案二不严谨,在蔗糖中掺入少量烟灰,并且空气中的氧气参加了反应,影响对蔗糖中元素的检验,而方案一中,将蔗糖放在一密闭的容器中,隔绝空气加热,排除了其它物质对蔗糖中元素的检验的干扰

【答案】化学;分子分裂成原子,原子重新组合成新的分子;不变;碳、氢、氧;催化;干燥的玻璃片有水珠,玻璃片上澄清石灰水变浑浊;方案二不严谨,在蔗糖中掺入少量烟灰,并且空气中的氧气参加了反应,影响对蔗糖中元素的检验,而方案一中,将蔗糖放在一密闭的容器中,隔绝空气加热,排除了其它物质对蔗糖中元素的检验的干扰
【解答】
【点评】
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发布:2024/8/3 8:0:9组卷:28引用:2难度:0.6
相似题
  • 1.某学生为了探究甲烷的组成元素,设计并完成了如下探究实验,请你帮他完成下面的实验报告:
    提出问题:甲烷中含有哪些元素?
    【查阅资料】含碳元素的物质完全燃烧生成CO2
    实验探究:
    实验步骤 实验现象 解释与结论
    ①在空气中点燃甲烷,
    ②将洁净干燥的小烧杯罩在甲烷燃烧的火焰上方。
    烧杯内壁有水珠。 (1)证明生成物有水,甲烷中一定含有
     
    元素。
    ③将蘸有澄清石灰水的小烧杯罩在甲烷燃烧的火焰上方。 (2)
     
    (3)证明生成物有CO2.甲烷中一定含有
     
    元素。
    (4)表达与交流:
    经实验测定甲烷的化学式为CH4,请你写出甲烷燃烧方程式:
     

    发布:2024/12/1 8:0:1组卷:6引用:1难度:0.5
  • 2.某地农民将玉米秸秆等粉碎后放在密闭的沼气池内发酵制沼气,发酵后的残余物可做农家肥。我校化学兴趣小组的同学围绕“玉米秸秆主要由哪些元素组成”的问题展开了以下探究活动:
    【猜想与假设】:根据沼气的成分猜想玉米秸秆中主要含有碳元素和氢元素。
    【设计方案】:
    探究步骤 预计现象 相关结论
    用坩埚钳夹持一小段烘干的玉米秸秆,点燃后伸入盛有氧气的集气瓶中 玉米秸秆剧烈燃烧,火焰熄灭后能够观察到瓶壁上有水珠 产物中有
     
    向集气瓶中滴入少量
     
    能够观察到
     
    产物中有CO2
    【实验分析】:
    (1)将玉米秸秆烘干的目的是:
     

    (2)根据以上探究,同学们得出结论,秸秆中一定含有
     
    元素,可能含有
     
    元素(填元素符号)。

    发布:2024/11/19 8:0:1组卷:8引用:2难度:0.5
  • 3.根据以下实验方案,“探究参加化学反应前后各物质的质量总和是否相等”,请将你的思考及实验结果写在短线处。
    【猜想假设】:
    (1)猜想1:相等;猜想2:
     

    【实验探究】
    (2)
    实验方案 方案一 方案二
    实验装置    
    实验过程 分别将反应物及反应容器放在托盘天平上用砝码平衡
    取下烧杯,将铁钉浸到硫酸铜溶液中,观察到的现象是
     
    、溶液由蓝色逐渐变为浅绿色;再将其放回托盘天平,天平的指针
     
    (填“向左”或“向右”或“不”)偏转。
    取下烧杯并将其倾斜,使小试管中的盐酸进入烧杯中,充分反应后再放回托盘天平,天平的指针
     
    (填“向左”或“向右”或“不”)偏转,其原因是
     
    【反思评价】
    (3)你认为猜想
     
    是错误的,能用来验证质量守恒定律的反应需要满足的条件是
     

    发布:2024/12/25 10:18:46组卷:12引用:2难度:0.5
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