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现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可利用相应试剂将它们鉴定出来,回答下列问题:
(1)可用
双缩脲试剂
双缩脲试剂
试剂将上述4种溶液区分为两组,每组各两瓶。
(2)利用淀粉溶液和实验所需鉴定试剂,区分上述发生颜色反应的两瓶溶液,分为a液和b液:
①将a液和b液分别取2mL加入2支试管,然后分别加入
等量的淀粉
等量的淀粉
溶液,适宜温度下分别保温相同时间;
②2支试管分别加入
等量现配斐林
等量现配斐林
试剂,将试管
50-65℃水浴加热
50-65℃水浴加热
,观察现象;
③分析结果:a液观察到了砖红色沉淀,则a液是
淀粉酶
淀粉酶
溶液。

【答案】双缩脲试剂;等量的淀粉;等量现配斐林;50-65℃水浴加热;淀粉酶
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:12引用:7难度:0.7
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