知识填空。
（1）糖类大致可以分为单糖、二糖和多糖，植物中重要的二糖有

麦芽糖

麦芽糖

和

蔗糖

蔗糖

，前者能和

斐林试剂

斐林试剂

在

水浴加热

水浴加热

的条件下反应呈砖红色，因此该糖是

还原性糖

还原性糖

。
（2）无机盐主要以

离子

离子

形式存在，对于维持血浆的渗透压、

酸碱度

酸碱度

等具重要作用。
（3）核苷酸的组成元素有：

C、H、O、N、P

C、H、O、N、P

，根据五碳糖的种类，可分为

核糖核苷酸

核糖核苷酸

和

脱氧核苷酸

脱氧核苷酸

两类，前者聚合形成的核苷酸链一般是单链的，后者聚合形成的大分子化合物呈

双螺旋

双螺旋

结构。
（4）细胞中的固醇类化合物包含胆固醇，

性激素

性激素

，

维生素D

维生素D

等。