在城市和经济发达地区,因缺乏合理营养知识,膳食摄入不平衡。加上活动量不足,青少年肥胖率逐年上升。下面是一份较为合理的早餐食谱:几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果。请据图回答:

(1)食谱中的面包,从图(一)“平衡膳食宝塔”来看,属于AA类(填字母)。图(二)中曲线甲甲能表示它的消化过程。
(2)牛奶中含有丰富的蛋白质蛋白质,青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它,因此还应多食用图(一)“平衡膳食宝塔”中的C类和DD类(填字母)食物。
(3)牛奶中还富含的维生素D维生素D能促进钙的吸收。还富含维生素A,可预防夜盲症夜盲症。
(4)营养不均衡会影响健康,如缺铁易患缺铁性贫血缺铁性贫血病,图(二)中,X表示消化道的部位是小肠小肠。
【考点】注意合理营养;食物的消化和营养物质的吸收过程.
【答案】A;甲;蛋白质;D;维生素D;夜盲症;缺铁性贫血;小肠
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:27引用:4难度:0.4
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