维生素C化学式是C6H8O6,是一种水溶性维生素(其水溶液呈酸性),具有很强的还原性,可以被空气中的氧气氧化。某兴趣小组测定某橙汁中维生素C的含量。已知测定原理为:C6H8O6+I2→C6H6O6+2H++2I-。回答下列问题:
(1)用浓度为7.50×10-3mol⋅L-1的I2标准溶液进行滴定,量取标准溶液时用酸式滴定管酸式滴定管(填“酸式滴定管”或“碱式滴定管”);指示剂为 淀粉溶液淀粉溶液。
(2)实验过程
①洗涤仪器,检查滴定管是否漏液,润洗后装好标准碘溶液待用。
②用滴定管向锥形瓶中移入20.00mL待测橙汁,滴入2滴指示剂。
③用左手控制滴定管的活塞,右手摇动锥形瓶,眼睛注视 锥形瓶中溶液颜色的变化锥形瓶中溶液颜色的变化,直到滴定终点。滴定至终点时的现象是 滴入最后一滴标准液,溶液变为蓝色,且半分钟或30s内不恢复原来的颜色滴入最后一滴标准液,溶液变为蓝色,且半分钟或30s内不恢复原来的颜色。
④经数据处理,滴定中消耗标准碘溶液的体积是15.00mL,则此橙汁中维生素C的含 0.00560.0056mol⋅L-1(保留两位有效数字)。
(3)滴定时不能剧烈摇动锥形瓶,除了防止液体溅出,原因还有:防止空气进入反应液、避免维生素C被氧气氧化防止空气进入反应液、避免维生素C被氧气氧化。
(4)会引起所测橙汁浓度偏大的操作为 ACAC。
A.滴定前有气泡,滴定后无气泡
B.滴定后读数时俯视滴定管
C.滴定管水洗后直接装入标准液
D.摇动锥形瓶时锥形瓶中有液体溅出
【考点】探究物质的组成或测量物质的含量.
【答案】酸式滴定管;淀粉溶液;锥形瓶中溶液颜色的变化;滴入最后一滴标准液,溶液变为蓝色,且半分钟或30s内不恢复原来的颜色;0.0056;防止空气进入反应液、避免维生素C被氧气氧化;AC
【解答】
【点评】
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